Cornelius Кег

Оптимальные емкости для Craft beer – кеги Cornelius вместимостью 10-20 литров. Их применяют для сбраживания напитков, насыщения углекислым газом в условиях домашних пивоварен, хранения и розлива. В отличие от емкостей других типов, Cornelius имеет большую съемную крышку, позволяющую без проблем мыть и дезинфицировать кег.

Чтобы купить кеги Корнелиус от производителя, оформите заказ в магазине компании НПП «Беркут». Емкости изготовлены из стали пищевого назначения, сертифицированы по ГОСТ 33810 – 2016.

Конструктивные особенности кег Cornelius

Широкая крышка с уплотнителем плотно прилегает к горловине емкости, обеспечивая полную герметичность. Шланги для подачи газа и розлива напитков подключаются к специальным фитингам форматов Pin Lock и Ball Lock. Для промывки кег не требуется специальное оборудование.

Пивовары, специализирующиеся на крафтовом пивоварении, покупают кеги Корнелиус по нескольким причинам:

• Емкости наиболее удобны для карбонизации и дображивания напитков, «держат» до 8 bar, имеют клапан сброса на случай, если давление превысит максимально допустимые показатели.
• Стальные кеги полностью изолируют напиток от света, контакта с кислородом, патогенной микрофлоры, не изменяют вкусовые параметры, увеличивают срок годности.
• Гладкие сварные орбитальные швы облегчают очистку и обеззараживание тары, не допускают образования пивного камня.

Кроме пива крафтовых сортов, в кегах можно готовить домашний квас, сидр, фруктовые лимонады, хранить жидкие затравочные дрожжи. Предприятие НПП «Беркут» выпускает кеги Cornelius объемом 10 и 20 л, заключает договоры на оптовые поставки емкостей, продает кеги в розницу в количестве от 1 штуки.